Nātrija laktāts CAS: 312-85-6

Pārtikas rūpniecībā nātrija laktātu izmanto kā garšas pastiprinātāju, mitrinātāju un pretmikrobu līdzekli, īpaši pārstrādātā gaļā, maizes izstrādājumos un piena produktos. Tas palīdz pagarināt uzglabāšanas laiku, uzlabot tekstūru un uzlabot pārtikas produktu vispārējo kvalitāti. Turklāt nātrija laktātu izmanto kosmētikas un personīgās higiēnas rūpniecībā tā mitrinošo īpašību dēļ un kā pH regulatoru ādas kopšanas līdzekļos. Vēl vairāk, tam ir pielietojums farmācijas nozarē, kur to lieto kā bufervielu, un iekšķīgi lietojamu un lokālu medikamentu ražošanā. Kopumā nātrija laktāts ir daudzpusīgs savienojums ar daudzveidīgu pielietojumu, kas veicina dažādu patēriņa preču saglabāšanu, kvalitāti un funkcionalitāti.