Monokālija glutamāts CAS: 24595-14-0

Monokālija glutamāts, kas pazīstams arī kā kālija glutamāts, ir glutamīnskābes kālija sāls. To parasti izmanto kā garšas pastiprinātāju pārtikā un bieži atrodams pārstrādātos un iepakotos pārtikas produktos. Monokālija glutamāts ir mononātrija glutamāta (MSG) veids, kas ir pazīstams ar spēju uzlabot pārtikas produktu sāļo vai umami garšu. To bieži izmanto, lai uzlabotu ēdiena kopējo garšu, un regulējošās iestādes to uzskata par drošu lietošanai pārtikā.

Pasūtīt vai pieprasīt cenu piedāvājumu

Produkta informācija

Produkta tagi

Pielietojums un efekts:

1. L-glutamīnskābes monokālija sāls monohidrāts darbojas kā izplatīts ierosinošs neirotransmiters, piemēram, agonists kaināta, N-metil-D-aspartāta receptoru (NMDA) un kviskvalāta receptoros centrālajā nervu sistēmā. To izmanto arī šūnu kultūrā kā MEM neaizvietojamo aminoskābju šķīduma sastāvdaļu.

2. Ir izmantots L-glutamīnskābes kālija sāls monohidrāts-

MEM nebūtisko aminoskābju šķīduma sastāvdaļa šūnu kultūrā.

3.Tubulīnu attīrīšanai no liellopu smadzenēm.

Produkta paraugs:

Produkta iepakojums:

Papildinformācija:

Sastāvs	C5H10KNO4
Tests	99%
Izskats	Balts pulveris
CAS Nr.	24595-14-0
Iepakošana	25 kg
Derīguma termiņš	2 gadi
Uzglabāšana	Uzglabāt vēsā un sausā vietā
Sertifikācija	ISO.