Mononātrija glutamāts (MSG) CAS: 142-47-2

Mononātrija glutamāts (MSG) ir glutamīnskābes, nebūtiskas aminoskābes, nātrija sāls. To parasti izmanto kā garšas pastiprinātāju dažādos pārtikas produktos, un tā ir pazīstama ar savu pikanto jeb umami garšu. MSG bieži izmanto Āzijas virtuvē un pārstrādātos pārtikas produktos, lai uzlabotu ēdiena kopējo garšu. Neskatoties uz zināmām pretrunām par tā drošību, regulējošās iestādes MSG parasti atzīst par drošu, ja to lieto mērenā daudzumā.

Pasūtīt vai pieprasīt cenu piedāvājumu

Produkta informācija

Produkta tagi

Pielietojums un efekts:

Mononātrija glutamāts ir balts kristāls, tā galvenā sastāvdaļa ir glutamāts, laba caurlaidība, garšīgs un garšīgs.

Tas var stiprināt pārtikas dabisko svaigo garšu, uzlabot apetīti, veicināt cilvēka ķermeņa vielmaiņu, papildināt cilvēka organismam nepieciešamās aminoskābes.

MSG ir materiāls, apstrādājot citas saliktas garšvielas, piemēram, buljona kubiņus, mērces, etiķi un daudz ko citu.

Produkta paraugs:

Produkta iepakojums:

Papildinformācija:

Sastāvs	C5H10NNaO4
Tests	99%
Izskats	balts līdz gandrīz balts pulveris
CAS Nr.	142-47-2
Iepakošana	25 kg
Derīguma termiņš	2 gadi
Uzglabāšana	Uzglabāt vēsā un sausā vietā
Sertifikācija	ISO.