C vitamīns (askorbīnskābe / nātrija askorbāts) CAS: 134-03-2 Ražotājs Piegādātājs

Nātrija askorbāts ir antioksidants, kas ir askorbīnskābes nātrija forma. Tas šķīst ūdenī un tam ir neskāba garša. 10% ūdens šķīduma pH ir 7,3–7,6. Ūdenī tas viegli reaģē ar atmosfēras skābekli un citiem oksidētājiem, padarot to par vērtīgu antioksidantu. Viena daļa nātrija askorbāta ir līdzvērtīga 1,09 daļām nātrija eritorbāta. Skatīt askorbīnskābi. L-askorbīnskābe (C vitamīns) ir ūdenī šķīstoša molekula, ko izmanto dažādos pielietojumos, tostarp šūnu kultūrā, kā reducētāju, kas palīdz samazināt oksidatīvo stresu. Askorbīnskābei piemīt antioksidanta īpašības. Tā ir galvenais substrāts ūdeņraža peroksīda detoksikācijai. Askorbīnskābe ir kofaktors virsnieru steroīdu un kateholamīnu sintēzei. L-askorbīnskābe (C vitamīns) ir ūdenī šķīstoša molekula, ko izmanto dažādos pielietojumos, tostarp šūnu kultūrā, kā reducētāju, kas palīdz samazināt oksidatīvo stresu. L-askorbātu var reģenerēt bioloģiskās sistēmas.