Vitamīns B3 (nikotīnamīds) CAS: 98-92-0 Ražotājs Piegādātājs

Nikotīnamīds ir ūdenī šķīstošs B kompleksa vitamīns, kas dabiski atrodams dzīvnieku izcelsmes produktos, pilngraudu produktos un pākšaugos. Kopā ar niacīnu (niacīnu) tas pieder pie B3 vitamīna jeb PP vitamīna un ir nepieciešams kā uzturviela, lai novērstu niacīna deficīta slimību – pellagru. Tas darbojas kā koenzīms vai kosubstrāts daudzās bioloģiskās reducēšanas un oksidācijas reakcijās, kas nepieciešamas enerģijas metabolismam zīdītāju sistēmās. To lieto kā uztura bagātinātāju, terapeitisku līdzekli, ādas un matu kondicionēšanas līdzekli kosmētikā, kā arī kā patērētāju mājsaimniecības šķīdinātāju, tīrīšanas līdzekļu un krāsu sastāvdaļu. Pārtikas un zāļu pārvalde (FDA) ir apstiprinājusi nikotīnamīda lietošanu kā pārtikas piedevu kukurūzas miltu, fasēta, rīsu, makaronu un nūdeļu produktu bagātināšanai. FDA to ir arī apstiprinājusi kā GRAS (vispārēji atzītu par drošu) kā tiešu pārtikas sastāvdaļu, tostarp tā lietošanu zīdaiņu maisījumos. Tas ir apstiprināts lietošanai pesticīdu produktos, ko lieto augošām kultūrām, tikai kā sinerģistu ar maksimālo ierobežojumu 0,5% no formulas.