Trikālija fosfāts (TPP) CAS: 7778-53-2 Ražotājs Piegādātājs

Kālija fosfāts ir skābuma regulētājs un helātu veidotājs (izmanto, lai saistītu metāla jonus). Tas novērš izžūšanu un tiek izmantots kā skābes stabilizators pulveros, kā arī lai novērstu kunkuļu veidošanos. Tas palielina antioksidantu aktivitāti. To var izmantot makaronu izstrādājumu pagatavošanai ar sārmainu ūdeni. To var izmantot šķidro ziepju, augstas kvalitātes papīra, rafinēta benzīna, augstas kvalitātes papīra ražošanā, kā arī kā fosfora un kālija mēslošanas līdzekļus. To var izmantot kā katla ūdens mīkstinātāju. To izmanto arī medicīnā. Kālija fosfātu dažreiz lieto kā zāles. Tam var būt diurētiska iedarbība un tas var darboties kā caurejas līdzeklis, ja to lieto medicīniskos daudzumos. Tomēr fosfors var mijiedarboties ar dažām zālēm, tostarp kortikosteroīdiem un kāliju aizturošiem diurētiskiem līdzekļiem, palielinot blakusparādību risku; lietojiet to tikai tad, ja to ieteicis ārsts. To var izmantot kā analītisku reaģentu, buferšķīdumu un mīkstinātāju. Trīsbāziskais kālija fosfāts ir reaģents ar ļoti augstu buferspēju. To plaši izmanto molekulārajā bioloģijā, bioķīmijā un hromatogrāfijā, izmanto keratohialīna proteīna ekstrakcijai no liellopu audiem, lai pētītu sasaldēšanas un atkausēšanas ietekmi uz konformācijas izmaiņām jutīgu proteīnu stabilitāti. To izmanto kā pārtikas piedevu, pateicoties tā īpašībām kā emulgatoram, putojošam līdzeklim un putojošam līdzeklim.