Nātrija diacetāts CAS: 126-96-5 Ražotājs Piegādātājs

Nātrija diacetāts ir fungicīds un baktericīds līdzeklis, kas reģistrēts pelējuma un baktēriju apkarošanai, tādējādi novēršot uzglabāto graudu bojāšanos. Pesticīds tiek uzklāts sienam kā putekļi vai šķīstošs koncentrāts (šķidruma aerosols) presēšanas procesā. To uzklāj skābbarībai kā fermentācijas "palīglīdzekli", lai saglabātu lauka kukurūzas, lucernas, sorgo, auzu un zāles kvalitāti, uzglabājot silosos. Nātrija diacetāts sastāv no etiķskābes un nātrija acetāta. Tas disociējas acetātā, nātrija un ūdeņraža jonos, kas ir normālas augu un dzīvnieku, kā arī cilvēku pārtikas sastāvdaļas. Acetāti veidojas dzīvos organismos pārtikas metabolisma laikā. Acetāti un etiķskābe jau sen ir izmantoti gan cilvēku, gan dzīvnieku pārtikā bez būtiskas blakusparādības. Nātrija diacetātu izmanto arī kā pretmikrobu līdzekli maizes izstrādājumos un citos pārtikas produktos, kā arī medicīnas un kosmētikas ražošanā kā atsvaidzinātāju, aromatizētāju un pH regulatoru.