Kālija sorbāts CAS: 590-00-1 Ražotājs Piegādātājs

Kālija sorbāts, sorbīnskābes kālija sāls, ir dabiski sastopama organiskā skābe. Kālija sorbāts ir visplašāk izmantotais pārtikas konservants, un tas nav plaša spektra konservants kosmētiskiem nolūkiem. To lieto kā pelējuma, baktēriju un rauga inhibitoru, kā arī kā fungistatisku līdzekli pārtikas produktos. To izmanto arī kosmētikā, farmācijā, tabakā un aromatizētājos. Kālija sorbāts ir konservants, kas galvenokārt aizsargā pret pelējumu un raugu, un to lieto 0,025 līdz 0,2 procentu koncentrācijā. Tas nav toksisks, bet var izraisīt vieglu ādas kairinājumu. Kālija sorbāts ir ķīmisks pārtikas konservants. Tā pretmikrobu īpašības aptur kaitīgo baktēriju augšanu un izplatīšanos. Pareizi lietojot, tas kavē baktēriju augšanu jaunpienā un pienā. To var izmantot arī, lai saglabātu antivielu līmeni "zelta" (pirmās slaukšanas) jaunpienā.