Izomalto oligosaharīds (IMO) CAS: 499-40-1

Izomalto oligosaharīds (IMO) ir šķīstošās šķiedrvielas veids, ko bieži izmanto kā mazkaloriju saldinātāju. Tas ir iegūts no cietes un sastāv no īsām glikozes molekulu ķēdēm. IMO ir pazīstams ar savām prebiotiskajām īpašībām, kas nozīmē, ka tas var veicināt labvēlīgo baktēriju augšanu zarnās. To parasti izmanto pārtikas produktos kā cukura aizstājēju, pateicoties tā zemajam kaloriju saturam un minimālajai ietekmei uz cukura līmeni asinīs.

Pasūtīt vai pieprasīt cenu piedāvājumu

Produkta informācija

Produkta tagi

Pielietojums un efekts:

Izomalto oligosaharīdam (IMO) ir dažādi pielietojumi pārtikas un dzērienu rūpniecībā. To bieži izmanto kā saldinātāju tādos produktos kā proteīna batoniņi, bezcukura konfektes un uztura bagātinātāji. Pateicoties tā prebiotiskajai dabai, IMO var pievienot arī funkcionāliem pārtikas produktiem, lai uzlabotu gremošanas veselību. Turklāt IMO kalpo kā pildviela un var uzlabot noteiktu pārtikas produktu tekstūru un sajūtu mutē. Kā mazkaloriju saldinātājs ar prebiotiskām priekšrocībām, IMO piedāvā daudzpusīgu un funkcionālu sastāvdaļu veselīgāku ēdienu radīšanai.

Produkta paraugs:

Produkta iepakojums:

Papildinformācija:

Sastāvs	C12H22O11
Tests	99%
Izskats	Balts pulveris
CAS Nr.	499-40-1
Iepakošana	25 kg
Derīguma termiņš	2 gadi
Uzglabāšana	Uzglabāt vēsā un sausā vietā
Sertifikācija	ISO.