Glikona-delta laktons (GDL) CAS: 90-80-2 Ražotājs Piegādātājs

Delta-glikonolaktons (GDL) ir D-glikonāta laktons. Tas ir dabiska daudzu pārtikas produktu sastāvdaļa. To var atrast medū, augļu sulās, vīnā un daudzos fermentētos produktos1-3. To lieto kā pārtikas piedevu ar E numuru E575 kā sekvestrantu, skābinātāju (tas pazemina pH līmeni un arī palīdz pasargāt pārtiku no bojāšanās enzīmu un organismu ietekmē) vai kā konservēšanas, marinēšanas vai irdināšanas līdzekli. GDL ir tirgots lietošanai fetas sierā. GDL ir neitrāls, bet ūdenī hidrolizējas par glikonskābi, kas ir skāba, piešķirot pārtikas produktiem pikantu garšu, lai gan tam ir aptuveni trešdaļa no citronskābes skābuma. To var izmantot kā uztura bagātinātāju dzērienos, piemēram, šķīstošos dzērienos, sīrupos, gatavo tējā un kafijā, sporta un enerģijas dzērienos, ūdeņos.

Pasūtīt vai pieprasīt cenu piedāvājumu

Produkta informācija

Produkta tagi

Pielietojums un ietekme

Geogard(R)Ultra ir sinerģisks glikonolaktona un nātrija benzoāta maisījums. Šis maisījums nodrošina plaša spektra aizsardzību pret produktu bojāšanos dažādos personīgās higiēnas līdzekļos. D-glikono-1,5-laktons ir D-glikonskābes laktona atvasinājums. D-glikono-1,5-laktonu plaši izmanto kā pārtikas piedevu, lai panāktu konservēšanas, kodināšanas vai raudzēšanas efektu. Glikonolaktonu kosmētikā izmanto tā pretpūtīšu īpašību dēļ. Tas var arī palīdzēt uzlabot ādas mitrināšanu, pateicoties tā spējai saistīt ūdeni. Turklāt formulatori var izvēlēties glikonolaktonu tā darbības dēļ kā produkta stabilizatoram (helātu veidojošajam līdzeklim). Daži pētījumi liecina arī par potenciālu brīvo radikāļu savākšanas spēju. Šīs īpašības padarītu to īpaši piemērotu izmantošanai pretnovecošanās, mitrinošu un, iespējams, saules aizsarglīdzekļu ražošanā. Glikonolaktons ir netoksiska ādas sastāvdaļa. Tam piemīt antioksidanta un brīvo radikāļu savākšanas iedarbība. Glikonolaktonam piemīt pretnovecošanās un ādu nostiprinošas īpašības.

Produkta paraugs

Produkta iepakojums:

Papildinformācija:

Sastāvs	C6H10O6
Tests	99%
Izskats	Balts vai gandrīz balts pulveris
CAS Nr.	90-80-2
Iepakošana	25 kg
Derīguma termiņš	2 gadi
Uzglabāšana	Uzglabāt vēsā un sausā vietā
Sertifikācija	ISO.