Nātrija askorbāts CAS: 134-03-2

Nātrija askorbāts ir neskāba C vitamīna forma, kas padara to saudzīgāku kuņģim un piemērotu cilvēkiem ar jutību pret skābām vielām. To plaši izmanto kā pārtikas piedevu, lai novērstu oksidēšanos un saglabātu pārstrādātu pārtikas produktu krāsu un garšu. Farmaceitiskajā jomā to lieto C vitamīna deficīta ārstēšanai un profilaksei. Turklāt nātrija askorbāts ir pieejams ādas kopšanas līdzekļos, pateicoties tā antioksidanta īpašībām, kur tas ir iekļauts preparātos, kuru mērķis ir veicināt veselīgu ādu un cīnīties pret oksidatīvo stresu. Kopumā nātrija askorbāts ir daudzpusīgs savienojums ar dažādiem pielietojumiem, kas veicina pārtikas kvalitātes saglabāšanu, C vitamīna deficīta ārstēšanu un ādas veselības veicināšanu.