Propilgallāts CAS: 121-79-9 Ražotājs Piegādātājs

Propilgallāts (pazīstams arī kā propil-3,4,5-trihidroksibenoāts) ir esteris, kas veidojas, kondensējot gallskābi un propanolu. Tas izskatās kā smalks, balts līdz krēmīgi balts kristālisks pulveris. To jau sen izmanto kā antioksidantu veidu, ko pievieno pārtikas produktiem, īpaši dzīvnieku taukiem un augu eļļai, un tas ir īpaši efektīvs ar polinepiesātinātajiem taukiem. Propilgallāts kā antioksidants var aizsargāt pārtiku un eļļas no ūdeņraža peroksīda un skābekļa brīvo radikāļu iedarbības, un tā iedarbība ir līdzīga superoksīda dismutāzei. To var izmantot arī ēteriem, emulsijām, vaskiem un transformatoru eļļai kā antioksidantus.

Pasūtīt vai pieprasīt cenu piedāvājumu

Produkta informācija

Produkta tagi

Pielietojums un ietekme

Propilgallāts ir antioksidants, kas ir 3,4,5-trihidroksibenzoskābes n-propilesteris. Propilgalāta dabiskā sastopamība nav ziņota. To komerciāli iegūst, esterificējot gallskābi ar propilspirtu, kam seko destilācija, lai atdalītu lieko spirtu. Propilgallāts ir zināms tirozināzes, polifenola oksidāzes, inhibitors, kas ir svarīgs enzīms pigmentu biosintēzē dažādos organismos. Nesen ir arī novērots, ka tas veicina biodīzeļa lipīdu biosintēzi kultūrās. Propilgallāts ir plaši izmantots kā antioksidants kosmētikā, smaržās, pārtikā un farmācijā, kopš tā izmantošana eļļu autooksidācijas novēršanai pirmo reizi tika aprakstīta 1943. gadā. Propilgallāts ir antioksidants ar konservējošām īpašībām.

Produkta paraugs

Produkta iepakojums:

Papildinformācija:

Sastāvs	C10H12O5
Tests	99%
Izskats	Balts līdz gaiši bēšs pulveris
CAS Nr.	121-79-9
Iepakošana	25 kg
Derīguma termiņš	2 gadi
Uzglabāšana	Uzglabāt vēsā un sausā vietā
Sertifikācija	ISO.