Mangāna citrāts CAS: 10024-66-5 Ražotājs Piegādātājs

Mangāna citrāts ir uztura bagātinātājs, kas ir gaiši oranžs vai rozīgi balts pulveris. To iegūst, nogulsnējot mangāna karbonātu no mangāna sulfāta un nātrija karbonāta šķīdumiem. Filtrētās un mazgātās nogulsnes vispirms tiek sagremotas ar pietiekamu daudzumu citronskābes šķīduma, lai veidotos mangāna citrāts, un pēc tam ar nātrija citrātu, lai pabeigtu reakciju. To izmanto maizes izstrādājumos, bezalkoholiskajos dzērienos, piena produktu analogos, zivju produktos un mājputnu produktos. Šo sastāvdaļu var izmantot zīdaiņu maisījumos.