Dzelzs pirofosfāts CAS: 10058-44-3 Ražotājs Piegādātājs

Dzelzs pirofosfāts ir uztura bagātinātājs dzeltenbrūnā vai dzeltenīgi baltā krāsā, ko iegūst, nātrija pirofosfātam reaģējot ar dzelzs citrātu. Šo sastāvdaļu var izmantot zīdaiņu maisījumos. To sauc arī par dzelzs (iii) pirofosfātu. Dzelzs (III) pirofosfātu var lietot kā dzelzs piedevu cilvēkiem ar dzelzs deficītu. Dzelzs pirofosfāts ir dzelzs aizstājējprodukts, jaukts ligandu dzelzs komplekss, kurā dzelzs (III) ir saistīts ar pirofosfātu un citrātu. To plaši izmanto graudaugu miltu un zīdaiņu pārslu bagātināšanai; disperģējamais dzelzs pirofosfāts pieaugušajiem uzsūcas tikpat labi kā dzelzs sulfāts. Pirofosfāta joni piedalās jonu pārneses procesos. Šie joni kā helātu veidotāji atbrīvotu dzelzi no transferīna un veidotu dzelzs pirofosfāta kompleksu, un šim pirofosfātam vienam pašam piemīt spēja mediēt dzelzs apmaiņu no pārneses uz feritīnu. Dzelzs pirofosfāta citrāts jāpievieno tikai bikarbonāta koncentrātam; nepievienojiet skābju koncentrātu maisījumiem. Dzelzs pirofosfāta citrāts nav paredzēts lietošanai pacientiem, kuriem tiek veikta peritoneālā dialīze; tas nav pētīts pacientiem, kuriem tiek veikta hemodialīze mājās.