D-(+)-Galaktoze CAS: 59-23-4 Ražotāja cena

Metabolisms: Galaktozi organismā metabolizē enzīmi, lai ražotu enerģiju. Tā tiek pārveidota par glikozes-1-fosfātu, ko var tālāk izmantot glikolīzē vai uzglabāt kā glikogēnu. Tomēr enzīmu, kas atbild par galaktozes metabolismu, deficīts var izraisīt ģenētiskas slimības, piemēram, galaktozēmiju.

Šūnu komunikācija: galaktoze ir būtiska glikoproteīnu un glikolipīdu sastāvdaļa, kuriem ir izšķiroša nozīme šūnu atpazīšanā un komunikācijā. Šīs molekulas ir iesaistītas dažādos procesos, tostarp šūnu signalizācijā, imūnreakcijā un audu attīstībā.

Biomedicīnas pielietojumi: D-(+)-galaktozi izmanto vairākās bioķīmiskās analīzēs un medicīniskajā diagnostikā. To parasti izmanto aknu funkcionālajos testos, kur tādi testi kā galaktozes tolerances tests tiek izmantoti, lai novērtētu aknu veselību un darbību. Galaktozi izmanto arī ģenētiskajā skrīningā un testēšanā, lai noteiktu ar galaktozes metabolismu saistītus traucējumus.

Rūpnieciskais pielietojums: D-(+)-galaktoze pārtikas rūpniecībā tiek izmantota kā saldinātājs un garšas pastiprinātājs. To izmanto galaktozi saturošu pārtikas produktu, piemēram, zīdaiņu maisījumu, piena produktu un konditorejas izstrādājumu, ražošanā. Galaktoze tiek izmantota arī kā substrāts mikrobioloģijā un biotehnoloģijā mikrobu kultūru audzēšanai.

Pētniecība un attīstība: Galaktozi plaši izmanto laboratorijas pētījumos, lai pētītu dažādus bioloģiskos procesus, tostarp ogļhidrātu metabolismu, šūnu bioloģiju un glikozilācijas pētījumus. To parasti izmanto kā oglekļa avotu un induktoru barotnēs, lai pētītu specifiskus ģenētiskos ceļus vai pētītu galaktozes regulētu gēnu ekspresiju.