Alfa-ketoglutārskābe CAS: 328-50-7 Ražotājs Piegādātājs

Alfa-ketoglutārskābei ir plašs pielietojumu klāsts dzīvnieku barības, pārtikas, farmācijas un smalkās ķīmijas rūpniecībā. To izmanto kā starpproduktu Kreba ciklā, ko katalizē glutamāta dehidrogenāzes enzīms uz glutamāta. To izmanto arī uztura bagātinātājos, lai uzlabotu olbaltumvielu sintēzi. Tai ir svarīga loma mikrobu šūnu metabolismā, un tā darbojas kā aminoskābju un nukleotīdu sintēzes prekursors. α-ketoglutārskābe kopā ar L-arginīnu var reducēties ar nātrija ciānborohidrīdu, veidojot diastereomērus, nopalīnu un izonopalīnu. α-ketoglutārskābi var pagatavot 1:1 un 2:1 L-arginīna alfa-ketoglutarāta veidā sporta uzturam, galvenokārt kā sastāvdaļu sporta uztura dzērienos.